Postres + Manzanas = postre sano

La manzana es una fruta que tiene mucha versatilidad en la cocina, sobre todo en la repostería.

Una de las recetas dulces clásicas con manzana es la tarta, pero se pueden preparar muchos más postres con manzana.

Tarta de Manzana con Fruta Confitada

Datos básicos
▪ Casero
▪ Al horno
▪ Fácil
▪ Microondas
▪ Postres
▪ Dificultad: facil
▪ Coste: bajo
▪ Calorias: baja
▪ Comensales: 6
▪ Elaboración en 35 minutos
Ingredientes para 6 comensales
▪ 1 lámina de pasta brisa
▪ 2 yemas de huevo
▪ 6 cucharadas soperas de azúcar (4+2)
▪ 2 cucharadas soperas de maizena
▪ 2 vasos de leche (400 ml)
▪ Un puñado de trocitos de fruta confitada
▪ 2 manzanas
▪ 1 sobre de brillo para tartas
▪ 2 cucharadas de mermelada de mandarina
▪ 250 ml de agua